Bienvenue à l'auberge d'arenthon Cuisine traditionnelle
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Cuisine traditionnelle
Cuisine en famille
L'Auberge d'Arenthon Vous propose de découvrir une cuisine Traditionnelle française, revisitée par Lisa et Fabrice Pequignot en cuisine et pâtisserie, Ainsi l’équipe du restaurant mettra tout en œuvre pour vous offrir un moment convivial et unique. Lisa
Quelques photos
La Carte
Une suggestion de plat adapté à nos saisons
Entrées
Croustillant d'agneau
Déscription à venir
€14,50
Œuf mollet et son crémeux des sous-bois
Déscription à venir
€12.50
Cheesecake saumon fumé,caviar hareng
Déscription à venir
€15
Foie gras maison Monbazillac,pain épices,mangue
Déscription à venir
€18
Gambas
Beurre / Ail / Persil
€22
Saint Jacques
€18
Plats - Nos poissons
Brick de lieu au chorizo
Déscription à venir
€24
Bourride de lotte à l’aïoli
Déscription à venir
€25
Gambas
ail & persil ou flambées au whisky
€28
Suggestion poisson du moment
(voir ardoise)
€30
Plats - Nos viandes
Pot au feu de magret de canard
Lapin / Thym / Accompagnement
€25
Pavé de boeuf Simmental à l’échalote
Déscription à venir
€26
Pavé de boeuf Simmental aux morilles
Déscription à venir
30€
t
€30
= =
Menu Gourmand
30€00
Entrées
Amuse-bouche du moment
Croustillant d’agneau
Déscription à venir
Œuf mollet et son crémeux des sous-bois
Plat principal
Brick de lieu au chorizo
Déscription à venir
Pot au feu de magret de canard
Desserts
Dessert au choix
Café ou thé gourmand 4€ Supplémentaire
= =
Menu Auberge
40€00
Entrées ( & Amuses bouches du moment)
Foie gras maison Monbazillac, pain épices et chutney mangue
Déscription à venir
Cheesecake au saumon fumé, caviar de hareng
Entrée du menu "Gourmand" au choix
Plats
Bourride de lotte à l'aïoli
Déscription à venir
Pavé de bœuf Simmental à l'échalote
Déscription à venir
Dessert
Dessert à la carte aux choix
Café ou thé gourmant 4€ supplémentaire
= =
Menu Dégustation
50€
Entrée 1
Amuse-bouche du moment
Trilogie gourmande
Fois Gras / cheesecake de saumon fumé / gambas
-
Entrée 2
Suivi de :
Noix de Saint Jaques et nid de kadaïf
Description à venir
Plat au choix
Pavé de bœuf Simmental (échalote ou morilles)
Description à venir
Poisson du moment
Description à venir
Bourride de lotte à l'aïoli
Description à venir
Ris de veau aux morilles
Desserts
Duo de fromages ou faisselle
et
Dessert au choix
Café ou thé gourmand 4€ Supplémentaire
= Vegetarian = Gluten Free
Nous serons heureux de vous accueilir
tous les midi du mardi au dimanche
ainsi que les jeudi,vendredi et samedi soir
